シャトレーゼ「焼き栗モンブランのふんわりロール」
(画像は全て公式サイトより引用)

シャトレーゼから販売されている新作スイーツをまとめてチェック!「3種のお芋モンブラン」、「焼き栗モンブランのふんわりロール」、「ハロウィン ショコラキャラメルロール」、「イタリア栗のマロンブッセ」、「ベルギーショコラブッセ」。

3種のお芋モンブラン

3種の芋(紫芋、五郎島金時、シルクスイート)を贅沢に使用したこだわりモンブラン。ほんのり甘いシルクスイートのムースの中には食感のアクセントにさつまいも甘露煮をしのばせ、上にはたっぷりの紫芋クリームと五郎島金時クリームを搾りました。価格は360円(税別、以下同じ)。

シャトレーゼ「3種のお芋モンブラン」

焼き栗モンブランのふんわりロール

スポンジの香ばしい風味が広がる焼き栗風味のロールケーキ。香ばしい香り、風味が楽しめる焙煎大麦粉を使用したスポンジに、栗風味の白あん、栗カスタード入りホイップクリームを巻いています。価格は140円。

シャトレーゼ「焼き栗モンブランのふんわりロール」

ハロウィン ショコラキャラメルロール

ココアスポンジに、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したミルクチョコキャラメル風味のホイップクリーム、チョコカスタード入りホイップクリームを巻いたロールケーキ。価格は120円。

シャトレーゼ「ハロウィン ショコラキャラメルロール」

イタリア栗のマロンブッセ

栗甘露煮入りのバタークリームに栗甘露煮ダイスが入っている為、栗の食感と栗の味を感じられるふんわり食感のブッセ。きめ細かいメレンゲを合わせたアーモンド生地を、高温短時間で外はさっくり、中はふんわりと焼き上げられています。価格は100円。

シャトレーゼ「イタリア栗のマロンブッセ」

ベルギーショコラブッセ

スイートチョコの濃厚なカカオの香りと、ほろ苦いチョコレートの深みが口いっぱいに広がるふんわりブッセ。契約農場から毎日届く新鮮なうみたて卵をたっぷりと使用し、高温短時間でふっくら柔らかく焼き上げたチョコレート色のブッセ生地に、ベルギー産クーベルチュールスイートチョコを使用したチョコチップ入りのクリームをサンドし、食感のアクセントとチョコ味の濃淡を出すことで、後味にもしっかりとしたチョコレートのおいしさを楽しめます。価格は100円。

シャトレーゼ「ベルギーショコラブッセ」