マルサンアイ「豆乳スライス」

豆乳を使って作られたチーズタイプ食品「豆乳スライス」が、マルサンアイから3月1日に全国発売されます。126g(7枚入り)で想定価格は250円(税別)。

「豆乳スライス」は、豆乳でおなじみのマルサンが、濃厚豆乳を使って作ったチーズタイプ食品。コク深い味わいで、スライスチーズと同じようにトーストなどの料理に使えます。日本食品標準成分表2015版(七訂)プロセスチーズと比較して、コレステロール95%オフを実現。乳原料は使われていないので、乳アレルギーの人も食べられます。

なお、「豆乳スライス」の姉妹品として「豆乳シュレッド」(既成品)も販売中。シュレッドチーズと同じようにとろ~りとろけて、ピザやグラタンなどの料理に使えます。乳原料は不使用。日本食品標準成分表2015版(七訂)ゴーダチーズと比較して、コレステロール95%オフが実現されています。

マルサンアイ「豆乳シュレッド」
豆乳シュレッド