ファミマ「いちごのふわふわシフォンサンド」

ファミリーマートの「いちごのふわふわシフォンサンド」を食べてみました。名前にはサンドと付いていますが、食べ心地はとても華奢なケーキという印象です。

ファミマ「いちごのふわふわシフォンサンド」

販売価格は198円(税込)で、カロリーは200kcal。ふんわりとしたシフォン生地にホイップクリームとハーフカットの苺(いちご)が3切れはさまれています。いちごのショートケーキのような味わいを手でもって楽しめるのが特徴。

ファミマ「いちごのふわふわシフォンサンド」

外側のシフォン生地は、パッケージごしに触れるてみると本当にふわふわしていて、普通のショートケーキのパウンド生地よりもさらに繊細に感じられます。お店で買ってから家に持ち帰るまでちょっと気を使うほどです。

ファミマ「いちごのふわふわシフォンサンド」

ファミマ「いちごのふわふわシフォンサンド」

中には白いホイップと苺が鮮やかに美しく詰められていて、上には粉砂糖が雪のようにかかっていますが、スプーンやフォークでよけると、ちゃんと下から果実が顔を出します。

ファミマ「いちごのふわふわシフォンサンド」

ファミマ「いちごのふわふわシフォンサンド」

ハーフカットでも果肉の量はたっぷりで、固くみずみずしい歯ざわりと甘酸っぱい風味を楽しめます。シフォンのやさしい口あたりや、ホイップのなめらかさと合わさって、食べているあいだ何だか現実感が薄れてしまうような、はかなくふんわりした仕上がり。飲み物は紅茶がお勧めです。