
タイ料理の定番「ガパオ」が超簡単&本格的に作れる!カルディで見つけた「ロイタイ ガパオペースト」をご紹介します。
ロイタイ ガパオペースト
グリーンカレーでおなじみ「ロイタイ」ブランドの商品。お肉と一緒に炒めるだけで、タイ料理の定番「ガパオ」が作れるシーズニングソースです。2人前で、価格は198円(税込)。
箱の中にはパウチパックに入ったソースが1袋。油を引いたフライパンでひき肉200g(鶏肉または豚肉)を炒め、ある程度火が通ったらソースを投入。強火で2分炒めたら完成というお手軽さです。


あとはご飯と盛り合わせればOK。別途目玉焼きを作ってのせるとよりお店のようなビジュアルに仕上がります。

気になるお味は、想像以上にスパイシー!ピリピリとした辛さが舌を刺激します。でも辛いだけじゃなくて、ホーリーバジルのさわやかな香りもしっかり感じられます。

甘辛い味わいでご飯が進む、本格的なガパオライス!お家で手軽にエスニックメニューを楽しみたい人にイチオシです。