スシロー史上最大級のフェア「大九州展」が、9月9日より全国のスシロー店舗で開催されます。国産天然魚担当バイヤーが買い付けた高級魚や、地元では誰もが知るという名物も登場。

「大九州展」は、厳選された九州の“うまいネタ”や地元で愛されている名物をスシロー風にアレンジして提供される過去最大級のフェア。九州産の天然魚など、全18種類がラインナップされます。


「生本まぐろ2貫盛り」は、生ならではのもっちりとした食感、本鮪ならではのうまみが楽しめる九州産の生本まぐろ。各日数量限定で提供されます。


長崎県産の「剣先いか」は“天然もの”を使用。店舗で丁寧に剣先いかを捌いており、うまみを逃がすことなく堪能できます。


また、長崎名物として有名な「白鉄火」や、宮崎県の郷土料理であるえびとレタスを海苔で巻いた「えびレタス巻」など、地元で愛される九州名物をこだわって再現。さらに「中津からあげ」は、大分県中津市の名店「中津からあげ からいち」が監修した商品。タレのうまみとジューシーな肉汁にこだわって仕上げられています。デザートには「白くまパフェ」も登場。


商品ラインナップの一部はこちら。一部の店舗では品目・価格が異なります。

生本まぐろ2貫盛り　300円（税別、以下同じ）　※「中とろ・赤身」または「中とろ2貫」「赤身2貫」いずれか
剣先いか　150円
えびレタス巻　150円
白鉄火　150円
天然いさきの炙り　150円
活〆ひらまさ　150円
トロあじ　100円
とり天自家製タルタル　100円　※一部店舗では取り扱いなし
天然真はた食べ比べ（生・炙り）　300円
とんこつラーメン　380円　※持ち帰り不可
中津からあげ　330円　※一部店舗では取り扱いなし
白くまパフェ　280円　※持ち帰り不可