ファミマ「山形風冷しラーメン」

東北地方・新潟県のファミリーマート約1,370店舗限定で、地域密着の取り組みとして、山形で広く愛されている冷しラーメンをイメージした新商品「山形風冷しラーメン」が6月16日に発売されます。価格は426円(税別)。

「山形風冷しラーメン」は、つるっとしなやかな麺に、ごま油を利かせた醤油スープが絡む仕立ての一品。別添のブラックペッパーでパンチの利いた味わいになります。

スープは、冷たくてもおいしく楽しめるよう、豚・鶏・かつお・昆布をベースにごま油を利かせた醤油スープ。麺はしなやかですすりやすい三層麺を使用。麺の厚みを厚くすることで、スープ絡みとすすりやすさを両立しています。また具材として、スープ・麺との相性の良い、チャーシュー、きゅうり、もやし、なると、メンマ、ねぎをトッピング。

夏の暑さが厳しい地域に嬉しい、涼しげな「山形風冷しラーメン」。見かけた際はぜひ手に取ってみてくださいね。