カルディコーヒーファームの冷蔵食品コーナーで、めずらしい「マンゴークリームチーズ」なる商品を発見。気になったので試してみました。
マンゴークリームチーズ
オーストラリア産クリームチーズとマンゴーを組み合わせたおつまみチーズ。1個の内容量は82gです。
マンゴー果肉がクリームチーズに混ぜ込まれているのかな？と思いましたがそうではなく、マンゴーの果肉入りシロップにクリームチーズが漬け込んである、といった感じ。板状なので食べる際は一口サイズなどに小さくカットすると良さそう。
クリームチーズとマンゴーと、ダブルのねっとりとした食感。クリームチーズは濃厚なコクを、マンゴーは濃厚な甘みを広げます。クリームチーズ全体がほんのり甘く、スイーツっぽい仕上がり。
まるで超濃厚なチーズケーキ。ゆっくりと溶けるので、ひとかけでも長時間楽しめます。そのまま食べるほか、クラッカーやバゲットにのせても良さそう。お茶のおともやワインのおつまみにいかがでしょうか？
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