
近年はカフェドリンクとしても定番になった「チャイ」。紅茶葉に香辛料を加え、たっぷりのミルクで煮出したものが一般的です。
おうちで楽しめるものは以前まとめてご紹介しましたが、今回カルディで新たなおうちチャイを発見。オレンジのパックが目印の「マサラチャイベース」です。

カルディ マサラチャイベース
ミルクと相性の良いアッサム産の茶葉を使用。濃く煮出した紅茶に数種のスパイスをブレンドし、はちみつを加えて仕上げられています。1本500ml入りで価格は429円(税込)。
飲み方は牛乳と1:1で割ってよく混ぜ合わせるだけ。氷を加えてアイス、電子レンジで温めてホットのどちらもいけます。


今の季節のおすすめは断然ホット。温めることで紅茶の香りやスパイスの風味がより強く感じられます。まろやかな中にピリッと走るジンジャーの刺激がいい!
甘さもしっかり感じますが、コンビニなどで売っているものに比べれば控えめ。紅茶の風味やミルク感も強いため、甘さが突出しているようには感じません。バランスを考えるとちょうどいいかと。

牛乳と混ぜ合わせるだけで本格的なチャイが楽しめるベースドリンク。冬のおうちカフェの選択肢を増やしたい人はぜひ。