生地もザクザク、クリームにも楽しい歯ざわり！
ローソン限定スイーツ「ザクシュー -ザクザクチョコシュー-」を食べてみました。すぐしんなりしがちなシュー生地をいかにザクザクにするか工夫に工夫を重ねた面白い一品です。
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価格は181円（税別）で、カロリーは292kcal。かじると、なるほどザクザクの食感。砕いたナッツが一面にちりばめてあるために、小気味よい歯ざわりがするようです。つまりザクザクの正体は「シュガーアーモンドダイストッピング」。
表面にはナッツがびっしり
どっさり
謎が解けたと思って食べ進めると、なぜかナッツがついていないところもザクザクしています。なんだろうと皮をよく見ると、表面をクッキー風にしてあるよう。「ザラメ入りのクッキーパイシュー生地」という2段構えのしかけでした。さらにチョコレートのコーティングも歯ごたえを助けています。
クッキー生地とカカオニブ入りクリームも特徴的
中のフィリングもカカオを砕いてかけら状にした「カカオニブ」入りクッキーチョコレートクリームになっていて、ザクザクとはいえませんが、ちょっとしたアクセントが楽しめます。クリームは味はカカオの苦みが濃厚でずしっと重め。シュー生地のコーティングとあいまってかなりチョコレート菓子の性格が強いしあがりでした。
チョコレートケーキっぽい
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