コージーコーナー「ラムレーズンアップルパイ」
コージーコーナーに期間限定のラムレーズンアップルパイが登場

銀座コージーコーナーで秋の洋菓子が販売されています。洋酒香る「ラムレーズンアップルパイ」をはじめ、「ティラミススフレ」ジャンボシュークリーム(濃いかぼちゃ&ホイップ)」などが登場しています。

ラムレーズンアップルパイ

コージーコーナー「ラムレーズンアップルパイ」
11月中頃までの取り扱い

「ラムレーズンアップルパイ」の価格は460円(税別、以下同じ)で、11月14日頃までの取り扱い。小麦粉、砂糖などをまぜそぼろ状にした「クランブル」の食感を生かした一品で、芳醇なラムの香りも楽しめる「大人のアップルパイ」とのこと。深まる秋に合わせた味になっています。

カスタードクリームの中にはラムレーズンが散りばめられ、ラム酒がほんのり香るりんごと一緒にじっくりと焼き上げられ、クランブルの食感とともに楽しめます。

ティラミススフレ

コージーコーナー「ティラミススフレ」
チーズスフレがティラミス風に!

「ティラミススフレ」の価格は800円で、通年販売。どっしりとした重厚感とほどよい塩味が特長のオーストラリア産クリームチーズを使った定番メニュー「チーズスフレ」の姉妹品でコーヒー味のチーズスフレにチーズクリームをのせてあります。

さらに「秋の北海道フェア」として4種類の洋菓子が販売されています。

ジャンボシュークリーム

コージーコーナー「ジャンボシュークリーム」
かぼちゃ量が1.5倍に!

「ジャンボシュークリーム(濃いかぼちゃ&ホイップ)」の価格は150円で、10月31日頃真での取り扱い。北海道産かぼちゃが本来の味を引き出すよう、コージーコーナーが丁寧に炊き上げたものが使われています。素材の良さをいかした濃いかぼちゃカスタードは、かぼちゃ量が前年の1.5倍になり、ホイップクリームと合わせられています。

北海道産かぼちゃのタルト

コージーコーナー「北海道かぼちゃのタルト」
かぼちゃにシナモンとキャラメルがきいてます

「北海道産かぼちゃのタルト」の価格は410円で、11月14日頃までの取り扱い。こちらも北海道産かぼちゃをコージーコーナーが炊き上げたものが使われています。ほんのりシナモン香るかぼちゃ生地とキャラメルクリーム&ソースが合う秋限定タルトです。

パンプキンシュー

コージーコーナー「パンプキンシュー(北海道かぼちゃ)」
北海道かぼちゃをクリームに!

「パンプキンシュー(北海道産かぼちゃ)」の価格は1,000円で、10月31日頃までの取り扱い。北海道産かぼちゃと、相性のよいキャラメルクリームとカスタードが重ねられ、かぼちゃクリームで飾られています。

レアチーズ

コージーコーナー「北海道産5種のチーズを使ったこだわりレアチーズ」
北海道産の5種類のチーズで深みのある味に

「北海道産5種のチーズを使ったこだわりレアチーズ」の価格は390円で、通年で取り扱われます。北海道産の3種のクリームチーズ、北海道産カマンベールチーズ、北海道産マスカルポーネが使われた、なめらかな口どけのレアチーズケーキ。それぞれのチーズの特徴が織りなす、深みのある味わいが楽しめます。