ドライフルーツの紅茶漬け
一晩漬けておくだけなので超簡単。明治のレシピを参考にしています。
材料 ( 3~4人分 )
ドライフルーツミックス 150g
紅茶のティーバッグ 2個
お湯 1カップ
「ドライフルーツの紅茶漬け」レシピ

フルーツ・イン・ティーが人気なことからもわかる通り、「フルーツ」と「紅茶」の相性は抜群。お互いを引き立てあって、おいしさの相乗効果を生み出します。

そこで、こんな食べ方もおすすめ!「ドライフルーツの紅茶漬け」です。一晩漬けておくだけなので超簡単ですよ。

●材料

用意するものはこちら。明治のレシピを参考にしています。

ドライフルーツミックス 150g
紅茶のティーバッグ 2個
お湯 1カップ

「ドライフルーツの紅茶漬け」レシピ
これを使います

●作り方

ドライフルーツをざるに入れて熱湯(分量外)をかけ、水気を切ります。

「ドライフルーツの紅茶漬け」レシピ
ざっと熱湯をかけました

お湯1カップにティーバッグ2個を入れて、紅茶を作ります。

「ドライフルーツの紅茶漬け」レシピ
濃いめの紅茶を作ります

容器にドライフルーツを入れて紅茶を注ぎ、ドライフルーツが紅茶を吸ってふっくらするまで半日ほどおきます。

「ドライフルーツの紅茶漬け」レシピ
瓶に入れて一晩おくと

「ドライフルーツの紅茶漬け」レシピ
全体にふっくらしてかさが増しました

フルーツが戻ったら完成!ヨーグルトやアイスクリームにトッピングして、いただきます。

「ドライフルーツの紅茶漬け」レシピ

●その味は?

紅茶を吸ってふっくら。ドライフルーツのねっちり感が弱まり、しゃくしゃくとした歯ごたえとみずみずしさが戻っています。噛むほどに華やかな紅茶の香りがジューシーに広がって、おいしい~!

「ドライフルーツの紅茶漬け」レシピ

「ドライフルーツの紅茶漬け」レシピ

フルーツのさわやかな甘みと紅茶の香りがベストマッチ。そのままおつまみとして食べても、ヨーグルトやアイスにトッピングしても、クリームチーズとともにトーストにのせても。好きなアレンジを楽しんでくださいね。