
カルディ オリジナル「ブルスケッタ」
カルディから販売されている、オリジナルの「ブルスケッタ」シリーズ。軽くトーストしたバゲットにそのままのせたり、パスタソースにしたりして楽しめる調味料です。現在販売されているのは「カルディオリジナル ブルスケッタ ザク切りオリーブ グリーン」、「カルディオリジナル ブルスケッタ ザク切りオリーブ ブラック」、「カルディオリジナル ブルスケッタ ザク切りグリーンオリーブレモン風味」の3種類。120g入りで、価格は各513円(税込)。

カルディオリジナル ブルスケッタ ザク切りオリーブ グリーン
グリーンオリーブをベースに、ガーリックやアンチョビー、各種の香辛料が加えられた「カルディオリジナル ブルスケッタ ザク切りオリーブ グリーン」。

ガーリックとアンチョビーの風味がふわりと広がる、旨みを感じさせながらもフレッシュな仕上がり。オリーブのシャキッとした食感もしっかり楽しめます。噛む度じわっと広がる塩気も◎。クセになる味わいで、気を付けないと無限に食べてしまいそう…!

カルディオリジナル ブルスケッタ ザク切りオリーブ ブラック
ライプオリーブ(完熟したオリーブ)をベースに、ガーリックやアンチョビー、トマト、各種の香辛料などを加えた「カルディオリジナル ブルスケッタ ザク切りオリーブ ブラック」。

グリーンにくらべてまろやかなコクを感じさせる味わい。ガーリックの風味がしっかり楽しめる仕上がりです。オリーブの食感は残しつつ、酸味や苦みがマイルドになっているため、アレンジレシピに使いやすそう!

カルディオリジナル ブルスケッタ ザク切りグリーンオリーブレモン風味
食感を残したみじん切りのグリーンオリーブに、レモンミンスで風味をつけた「カルディオリジナル ブルスケッタ ザク切りグリーンオリーブレモン風味」。

蓋を開けると同時に届くフレッシュな香り!シャキシャキとしたオリーブを噛むと、柑橘系のすっきりとした風味とオリーブのコク、爽やかな酸味と甘みが楽しめます。レモンの風味にややクセがあるため好き嫌いは分かれるかもしれませんが、爽やかな後味が◎。魚介類を使ったサラダにトッピングしても楽しめそうです。

「カルディオリジナル ブルスケッタ」ストックしておくと便利!
バゲットにトッピングするだけでちょっと贅沢な味わいが楽しめる、カルディの「ブルスケッタ」。クラッカーに合わせたりパスタソースにしたりと、アイディア次第で様々なアレンジが試せるのも魅力的♪常備しておくと役立ちそうですよ。見かけた際はぜひ手に取ってみて!