
すっかり夏らしくなってきた今日この頃。暑い日はさっぱり爽やかなドリンクが飲みたくなりますよね。そこで、スターバックス(スタバ)のコーヒースペシャリスト田原象二郎さんがおすすめするアイスコーヒーのアレンジレシピ「アイスコーヒーwithオレンジ」をご紹介します。
【材料】
・アイスコーヒー(今回は「ケニア」を使用)
・炭酸水
・オレンジ
・ガムシロップ
・ロックアイス

■作り方
1.グラスにロックアイスと輪切りオレンジを入れます。オレンジはグラスに貼りつけるようにして入れると見た目も華やかになりますよ。
2.炭酸水をグラスの半分より少し上くらいまで注ぎます。

3.ガムシロップをゆっくり注ぎます。

4.上からアイスコーヒーを注いだら完成!(炭酸水とコーヒーは6:4)

■コーヒーとオレンジの風味がマッチ
綺麗にセパレートした見た目も美しい一杯。コーヒーのすっきりとしたほろ苦さと、オレンジの酸味がマッチした爽やかな味わいが楽しめます。弾ける炭酸の爽快感も◎!
簡単で見栄えも良く、来客時のウェルカムドリンクにもぴったり♪いつもと一味違うアイスコーヒーが楽しみたいとき、ぜひ試してみて!