ロッテリア「チキン南蛮タルタルバーガー」
これはウマそう!

ロッテリアの各店で、からあげ専門店「鶏笑(とりしょう)」が監修した新メニュー「チキン南蛮タルタルバーガー」が3月1日に発売されます(一部の店舗をのぞく)。

鶏笑は、日本唐揚協会が主催する「第8回(2017年度)からあげグランプリ」のチキン南蛮部門で“最高金賞”を獲得したからあげ専門店。同店が監修したチキン南蛮タルタルバーガーは、しょうゆと生姜をベースに味付けされた若鶏のむね肉に、衣をつけてカリッと揚げた「チキンパティ」が主役です。

味の決め手となるソースには、野菜のうまみを感じられる甘酢たれに仕上げられた「鶏笑」監修の南蛮ソースを使用。すりおろした生姜、炒めた玉ねぎ、にんじん、セロリに、隠し味の唐辛子を加えて仕上げられています。これを、特製タルタルソースとともにチキンパティ・キャベツに重ね、バンズでサンド。ジューシーでやわらかいチキンと一緒に味わえます。

販売期間は4月下旬まで。価格は420円(税込)。

ロッテリア「チキン南蛮タルタルバーガー」