ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店と、ル パン ドゥ ジョエル・ロブションで、オリジナルの“フェーヴ”が付いた「ガレット デ ロワ」が12月26日に発売される。2015年1月31日までの期間限定。現在、予約を受付中。

切り分けた中にアーモンドが入っていたらラッキー!
切り分けた中にアーモンドが入っていたらラッキー!

「ガレット デ ロワ」は、甘みとコクのあるアーモンド生地をパイで包んだ、新年を祝うフランスの伝統菓子。ロブションのガレット デ ロワは、フェーヴの代わりにアーモンド1粒が生地の中に入っている。

「小」と「大」の2サイズが用意されており、小さいサイズには果物などをかたどったフェーヴが、大きいサイズには、レストラン「ジョエル・ロブション」の代表的な料理「ブルターニュ産テュルボとキャビア」をかたどったオリジナルフェーヴ(直径約30mm)が、それぞれ付いてくる。

価格は、小1,500円、大2,500円(いずれも税別)。