森永乳業から、“旨さを極めた”プリン「極旨(ごくうま)黒チョコプリン」と「同 白キャラメルプリン」が10月21日に発売される。想定価格は各139円(税別)。

職人のこだわりが詰まった「黒」と「白」のプリンが誕生!
職人のこだわりが詰まった「黒」と「白」のプリンが誕生!

この商品は、“熟練の職人”が美味しさを追求し、こだわりの素材を使って作り上げたというプリン。

極旨 黒チョコプリンは、チョコレートマイスターがカカオ豆の産地やブレンド、ロースト方法などにこだわって作った2種の“クーベルチュール ビターチョコレート”を使用。黒糖を加え、深みのある味わいに仕上げられているそう。

一方の極旨 白キャラメルプリンは、キャラメル職人が作ったという“白いキャラメルソース”が使われている。厳選された練乳と2種の砂糖をじっくりと煮詰め、バニラとリキュールを加えて仕上げられているそう。リッチなミルクの風味と香ばしいキャラメルの味わいが楽しめるとのこと。