バレンタインに向けた“チョコビール”が、神奈川県のビールメーカー「サンクトガーレン」から1月8日に発売される。

バレンタインに、“チョコビール”はいかが?
バレンタインに、“チョコビール”はいかが?

この商品は、高温で焙煎した麦芽を使用し、ビターなカカオの風味を再現したビール。チョコレートは使われていない。ラインナップは「インペリアルチョコレートスタウト」「ストロベリーチョコレートスタウト」「オレンジチョコレートスタウト」「スイートバニラスタウト」の4種。

泡まで黒い!
泡まで黒い!

インペリアルチョコレートスタウトは、真っ黒な “濃厚ビターチョコ” 風味のビール。泡は黒く、シェイクのような固さなのだそう。フルボディの赤ワインに負けない飲みごたえがあり、ワインのように熟成が可能(2年間)とのこと。アルコール分は9%。330ml入り、価格は648円。

インペリアルチョコレートスタウト
インペリアルチョコレートスタウト

ストロベリーチョコレートスタウトは、甘酸っぱいイチゴでアクセントを加えた濃厚な黒ビール。いちごは甘みの強い“とちおとめ”が使用されている。栓を開けるとイチゴの甘い香り、口に含むとビターな味わいが広がるそう。アルコール分は6.5%。価格は540円。

ストロベリーチョコレートスタウト
ストロベリーチョコレートスタウト