ファミマル ベーカリー「生しっとりパン」

ファミリーマートのファミマル ベーカリーから、「生クロワッサン（ダブルチョコ）」、「白生コッペパン（カスタード＆ホイップ）」、「生コッペパン（コロッケ）」が2月27日に発売されます。

生クロワッサン（ダブルチョコ）

チョコホイップとチョコクリームの食感とくちどけが違う2種類のクリームを使用。食べ始めから食べ終わりまでチョコの風味をしっかりと楽しめます。生地には生クリームを加え、多加水にすることでしっとりと、クロワッサン生地の層の空間を大きく不均一にすることでふんわりとした食感に仕上げられています。価格は145円（税込）。

白生コッペパン（カスタード＆ホイップ）

生クリーム入りのミルク風味のカスタードクリームと生クリーム入りのミルクホイップをサンド。最初にミルクの風味が広がり、カスタードの風味が最後まで感じられます。生クリームを加えたもちっと生地を低温で焼き上げることで、しっとりもちっとした食感に。価格は138円（税込）。

生コッペパン（コロッケ）

弾力のあるむっちりとした食感の生クリーム入り生地は、ボリュームがあるコロッケに負けない食べごたえのある食感。コロッケのじゃがいもには、北海道産きたあかりを100％使用し、じゃがいもを丁寧にすりつぶすことで、なめらかな食感にしています。味付けは、野菜と果物のフルーティーな味わいが特徴のソースと、グレービーソースやマッシュルームを入れたビーフのコクが特徴のソースを使用。価格は185円（税込）。


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