なか卯「ほろチキ親子重」

なか卯の各店で、「ほろチキ親子重」が9月13日午前11時より販売されます（一部の店舗をのぞく）。価格は、並盛690円、ごはん大盛760円、いずれも税込。テイクアウトもできます。

ほろチキ親子重

「ほろチキ親子重」は、ほろほろとほぐせるほどやわらかな骨つき鶏もも肉が、なか卯自慢の“こだわり卵”でとじられた“プレミアム”な親子重。備長炭で香ばしく焼き上げられた後、じっくり丁寧に蒸し上げられた鶏もも肉は、お箸でほぐせるほどやわらかな食感が特徴。鶏の旨みを存分に堪能できるよう、骨つきの鶏もも肉が丸ごと使用されています。

また、隠し味に鶏油（チーユ）を加えることで、「親子丼」よりもまろやかで甘みのある、やさしい味わいに仕上げられています。別添えの“ゆずこしょう”をお好みで合わせ、爽やかな風味をプラスするのもおすすめです。