銀座コージーコーナー「瀬戸内レモンのショートケーキ」

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店で、「瀬戸内レモンのショートケーキ」が8月1日より販売されます。

瀬戸内レモンのショートケーキ

香り高くジューシーで、まろやかな酸味が特徴の「瀬戸内レモン」を使用したスイーツに、新たにショートケーキが仲間入り。「瀬戸内レモンのショートケーキ」はスポンジからクリーム、ジュレ、上面の飾りに至るまでレモンづくしのケーキです。


瀬戸内レモンを使用したジャムとゼリー＆ピール入りレモンクリームをサンドし、上面にレモンジュレと、瀬戸内レモン（広島県産）のスライスを飾って仕上げられています。レモンピールの食感と爽やかなほろ苦さがアクセントになり、口いっぱいに瀬戸内レモンの風味が広がります。気分をリフレッシュしたいとき、さっぱりしたものが食べたくなったときにぴったりの一品。販売期間は8月1日～8月31日頃。価格は529円（税込、以下同じ）。

銀座コージーコーナー そのほか販売中の瀬戸内レモンスイーツ

瀬戸内レモンのパイ　518円（～8月31日頃）
レモンブラン（瀬戸内レモン）　453円（～8月17日頃）
瀬戸内レモンのチーズスフレ　637円（～8月31日頃）
スフレワッフル（瀬戸内レモン＆チーズ）　210円（～8月31日頃）
ジャンボシュークリーム（瀬戸内レモン）　162円（～8月31日頃）

※ 北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。