ブルボン シルベーヌフォレノワール

三角形ケーキ「シルベーヌ」シリーズから、さくらんぼのやさしい風味が広がる「シルベーヌフォレノワール」が期間限定で販売されます。6月20日。価格はオープン。コンビニエンスストア、量販店、ドラッグストア、小売店、売店などで取り扱い。

“フォレノワール”は、ココアを練り込んで焼きあげたケーキ生地で生クリームをはさみ、削ったチョコレートとさくらんぼで飾り付けたケーキ。ケーキ生地にさくらんぼのリキュール“キルシュ”で風味をつけることで、口の中にさわやかな香りが広がります。

シルベーヌフォレノワール

「シルベーヌフォレノワール」は、ココアケーキ生地でなめらかなクリームと国産さくらんぼ果汁を使ったゼリーをサンドし、表面をほろ苦いチョコレートでコーティングしたもの。クリームに加えたチェリーブランデーの香りがやさしく広がり、さくらんぼゼリーの甘酸っぱさとチョコレートのコクのある味わいが一体となったおいしさに仕上げられています。