シャトレーゼ「節分スイーツ」

シャトレーゼで、「節分スイーツ」が期間限定で販売されます。鬼や恵方巻をモチーフにしたケーキや和菓子がラインナップ。

節分 赤鬼太郎

赤鬼をイメージしたカップ入りスイーツ。ココアスポンジにチョコチップをちりばめ、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したミルクチョコレートクリームとスイートチョコクリームを重ねました。


中には濃厚なチョコガナッシュ入り。ふわふわの苺風味のスポンジクラムで包み、チョコレート・チョコクリーム・チョコソースで顔が飾り付けられています。

販売期間は2月1日（水）～2月3日（金）。価格は388円（税込）。

節分 黄鬼ちゃん

黄鬼をイメージしたカップ入りスイーツ。スポンジにシリアル入りチョコ（苺風味）をちりばめ、フリーズドライ苺入りの苺練乳クリームと爽やかな味わいのヨーグルトクリームを重ねました。中にはマシュマロ入り。

ふわふわのレモン風味スポンジクラムで包み、チョコレート・チョコクリーム・チョコソースで顔が飾り付けられています。苺味とヨーグルト味の組み合わせは子どものおやつにもおすすめ。

販売期間は2月1日（水）～2月3日（金）。価格は388円（税込）。

節分 恵方巻ロール

北海道産純生クリームを使用したミルク感たっぷりのホイップクリームと、甘酸っぱいフルーツのおいしさを味わうロールケーキ。ふんわり焼き上げたココアスポンジで苺、キウイ、りんごシロップ漬け、カスタードクリーム、ホイップクリームを巻きました。


販売期間は2月1日（水）～2月3日（金）。価格は756円（税込）。

節分 創作和菓子（赤鬼・枡・お多福）

「邪気を祓い、福を呼び込む」願いを込めた、節分和菓子。価格は各162円／3個入 506円（税込）。1月20日（金）発売、無くなり次第終了。

赤鬼

赤色に色付けしたねりきりで、北海道産小豆を使用した自家炊きこし餡を包みました。角には甘納豆、牙には飾りようかんを使用し、かわいらしい赤鬼を表現。

枡

色づけした雪平生地で、自家炊き白餡を包みました。焼印で枡の形をつけ、炒り大豆をのせて、節分の豆を入れる枡を表現。

お多福

上用生地で、北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包みました。ほんのり赤くほお紅をあしらい、紅ようかんで口、シナモンで目をつけてお多福を表現。