ファミリーマートの「伊右衛門カフェ ジャスミンティーラテ 500ml」を飲んでみました。目の覚めるような強い花の香りとまろやかな甘さを楽しめます。販売価格は149円（税込）。

伊右衛門カフェ ジャスミンティーラテ 500ml

ジャスミンの華やかな香りとミルクのまろやかさが調和したティーラテです。リラックスシーンにも向くカフェメニューとされています。



やわらかな液色ですが香りは鮮烈で、くらくらと花酔いしそうなほどのジャスミンフレーバー。飲み口はまろやかですが、甘味はとてもくっきりしていて、ひと口ごとに午後の眠気が吹き飛ぶような心地になります。1本でエキゾチックなスイーツとドリンクの両方を堪能できるような仕上がりです。


甘味と香りの強さを生かしてプリンにしてみることに。ラテ250～300mlに玉子2個をよく混ぜて湯せんにかけ、固まったら粗熱をとり冷蔵庫へ。香りはやや薄らぎますが、それでも味ひとさじごとにふわっと広がります。甘味はかなり淡くなるため、酸味のあるジャムなどをのせるなどするとより楽しめます。