京橋千疋屋から夜限定パフェ「Fille aux fraises（フィーユ オ フレーズ）」が登場することが公式サイトで発表されました。1月7～31日に取り扱われます。販売価格は2,640円（税込、以下同じ）。追加440円でコーヒー、紅茶、または本日のフルーツティーを付けられます。

フィーユ オ フレーズ

苺の甘酸っぱさ、ミルキーな練乳クリームや杏仁豆腐、バジルやディルの甘くさわやかな香り、ローズやエルダーフラワーの花の香り、飴の花飾りが楽しめます。カルダモンのさわやかでスパイシーな香りとアーモンド風味のリキュールアマレットのやわらかな風味が全体をまとめています。


最後のカルダモンシュガーのジャリジャリとした食感やさまざまな植物の香りが、なつかしくも新しい味わいとされています。また花の飴はあたたかい紅茶にとかすとほんのり薔薇の香りになります。

16時以降に注文可能。ただし数量限定で、メニューは予告なく終了する場合もあります。取り扱い店舗は「京橋本店」「東京駅一番街店」「丸ビル店」「表参道原宿店」「アトレ恵比寿店」「アトレ上野店」「大丸東京3Fパーラー」「小田急新宿本館6Fパーラー」「東武池袋6Fパーラー」「小田急ふじさわ5Fパーラー」「小田急百貨店町田店」。