高円寺 ヒロセベーカリー「阿波踊りサブレ」

JR高円寺駅から徒歩2分ほどの場所にある「ヒロセベーカリー」。大正14年（1925年）から続く歴史あるパン屋だ。


こちらのお店で、『東京高円寺阿波おどり』が開催される高円寺ならではの「阿波踊りサブレ」を発見。価格は5枚入りで432円（税込）から。



鮮やかなピンクに、踊り子のイラストがプリントされたシンプルなパッケージ。サブレにも同じように踊り子のイラストが彫られている。



一口目は硬く感じられるかもしれないが、噛んでいくうちに口の中でほろりと崩れていくのが段々とクセになってくる。


全体的にミルキーなサブレの材料は、小麦粉、砂糖、卵、バター、生クリーム、膨張剤、加糖練乳、ととってもシンプル。老若男女、様々な人に愛される一品ではないだろうか。


1枚が大きめで食べ応えも抜群なヒロセベーカリーの「阿波踊りサブレ」。24時まで営業（2017年現在）とのことなので、お土産を買い忘れたときでも駆け込める。手土産に困った際はこちらをのぞいてみよう。

■ヒロセベーカリー
住所：東京都杉並区高円寺北3-22-5