くら寿司 “幻の高級魚くえと本まぐろ中とろ” フェア！環境にやさしいSDGsメニューも登場

くら寿司で、高級食材を味わえる“幻の高級魚くえと本まぐろ中とろ”フェアが実施されます。環境にやさしいSDGsメニューも販売。

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寿司

スシロー「うにとろ祭」開催 「濃厚うに包み」や黒毛和牛を使用した「とろける炙りサーロイン」を楽しめる

スシローで、こだわりの「濃厚うに包み」や、黒毛和牛を使用した「とろける炙りサーロイン」が楽しめる「うにとろ祭」が開催されます。

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回転寿司

かっぱ寿司「いくら包み（一貫）」ぷちぷち食感とコクのある味わいをパリパリ食感の海苔と合わせて

かっぱ寿司から店内飲食限定で「いくら包み（一貫）」が登場します。いくらのぷちぷちした食感と濃厚な味わいをパリパリした食感の海苔と合わせてぜひ一口で堪能できると打ち出されています。

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回転寿司

かっぱ寿司 “うまい！産地ネタ祭り”　「三陸産 金華サーモン」「三陸産 とろいわし」「三陸産 ひらめ～刻み塩昆布～」など！

かっぱ寿司で「うまい！産地ネタ祭り」が開催されます。「三陸産 金華サーモン」「三陸産 金華サーモンいくらのせ」「三陸産 とろいわし」「三陸産 とろいわし炙り～塩レモン～」「三陸産 ひらめ～刻み塩昆布～」「三陸産 ひらめ～塩レモン～」「三陸産 三種盛り（ひらめ・金華サーモン・とろいわし）」「九州産 活〆かんぱち食べ比べ （漬け・生） 」「九州りゅうきゅう軍艦～活〆かんぱち使用～」「浜焼き風 青森県産ホタテ」が用意されます。

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回転寿司

かっぱ寿司「天然みなみ鮪大とろ」希少な “鮪の女王” 厳選！すっと溶ける脂の甘さ絶品

かっぱ寿司で、「天然みなみ鮪大とろ」が期間限定販売されます。希少価値の高い、鮪の女王とも呼ばれるみなみ鮪の大とろ部分を使った商品。

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回転寿司

くら寿司「かに」フェア！ボイル本ズワイガニ（一貫）・カニ爪天タルタル・極上かに玉手箱など

くら寿司で「かに」フェアが実施されます。「ボイル本ズワイガニ（一貫）」「本ズワイガニ 二種盛り軍艦」「カニ爪天タルタル」「特盛 かににぎり」「かにクリームコロッケ」「かに茶碗蒸し」「極上かに玉手箱」「極み熟成 桜鯛」「極み熟成 漬け桜鯛」「極み熟成 ゆず漬けふぐ」「極み熟成ふぐ ジュレポン酢」「無添加うに（一貫）」「極上宝石赤えび（一貫）」「特盛 漬けサーモン軍艦」「【店内切り】黒毛和牛にぎり（一貫）」がラインナップ。

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かに

かっぱ寿司 “天然みなみ鮪”“キングサーモン” フェア！「鮪人 星野厳選」天然みなみ鮪逸品皿・「棚澤バイヤー目利き」キングサーモン逸品皿など

かっぱ寿司で、“天然みなみ鮪”“キングサーモン”フェアが実施されます。「鮪人 星野厳選」天然みなみ鮪逸品皿・「棚澤バイヤー目利き」キングサーモン逸品皿・天然みなみ鮪中とろ・天然みなみ鮪漬け中とろ・天然みなみ鮪上赤身・キングサーモン・漬けキングサーモン・キングサーモンいくらのせが販売されます。

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回転寿司

スープストックトーキョー「駿河湾産桜海老のクリームスープ」3年ぶりに登場！生産者応援の想い込めて

スープストックトーキョーで、3年ぶりに「駿河湾産桜海老のクリームスープ」が数量限定で販売されます。駿河湾産の桜海老を使った春を告げるスープ。

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洋風スープ

富士そば「天然輪島ふぐ唐揚げ丼セット」期間限定で -- 石川県の生産者応援！

立ち食いそばチェーン「富士そば」で、期間限定メニュー「天然輪島ふぐ唐揚げ丼セット」が販売されます。ふぐの漁獲量が多い石川県輪島市とのコラボレーション。

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ふぐ

吉野家の「さんま炭火焼き牛定食」今年は関東の店舗限定で提供 -- さんまがなくなり次第終了！

関東の吉野家294店舗で、「さんま炭火焼き牛定食」が販売されます。炭火でふっくらジューシーに焼き上げられたさんまと、吉野家の温かい牛丼を同時に味わえる、秋限定の定食。

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和定食

大戸屋に「連子鯛の炭火焼き定食」― 旬の長崎県産の連子鯛を定食で

和定食を中心にした「大戸屋ごはん処」で、「連子鯛の炭火焼き定食」が販売されています。旬の時期に水揚げされた連子鯛を、鮮度を保ちながら下処理し、炭火で丁寧に時間をかけて焼かれます。

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和定食

千葉・御宿で「伊勢えび祭り」今年も開催！伊勢えびつかみどり・伊勢えび汁の無料配布など

千葉県の御宿海岸で、今年も「おんじゅく伊勢えび祭り」が行われる。伊勢えび2匹・サザエ2匹がセットになった「伊勢えびセット」、「伊勢えびつかみどり」（1回1匹1,000円、2匹まで）、伊勢えび汁の無料配布などのイベントも開催予定。

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グルメイベント

千葉のプライド（食材）が詰まった「ぎゅぎゅっと千葉ブッフェ」、舞浜シェラトンホテルで開催！

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（千葉県浦安市）で、「千葉県民の日」にあわせ、千葉の食材で作るメニューを集めた「ぎゅぎゅっと千葉ブッフェ」が提供される。

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グルメフェア

2014年「今年の一皿」は「ジビエ料理」--“食流”は「高級かき氷」

その年を象徴する一皿として、2014年の「今年の一皿」に「ジビエ料理」が選ばれました。野性鳥獣による農作物への被害が増えるなか、低脂肪で栄養価も高いことから注目されているそうです。

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日本料理

“食べられる”電子書籍端末「iKA」　講談社からはつばイカ？

豊富な海洋資源に恵まれた日本ならではの“天然の電子書籍専用端末”だ！

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イカ