自家製シロップ＆ミルクで極上の「かき氷」を--“新感覚” かき氷バー「KAKIGORI CAFE＆BAR yelo」六本木にオープン！
かき氷メニューに特化した “新感覚” かき氷カフェバー「KAKIGORI CAFE＆BAR yelo（かき氷カフェバー イエロ）」が、東京・六本木にオープンする。
【書評】食品の安心・安全について真剣に考えよう -- 「まだまだあった！知らずに食べている体を壊す食品」
食料ジャーナリスト・手島奈緒さんの著書「まだまだあった！知らずに食べている体を壊す食品」には、“安全”な食品を選ぶためのヒントが詰まっている。
お花見の後は、熱々の “ふわとろ” フレンチトーストを堪能！--東雲のオアシス「808 カフェ」で
東京・東雲にオープンした 808 カフェ（やおカフェ）で、“ふわとろ” 食感が楽しめるというフレンチトーストを食べてきました。お店の周辺には、桜が見られるお花見スポットもあるよ！
えっ、これキュウリじゃないの!? 「食」を見直すきっかけを与える “食べ物アート”
いつも食べている “あの食材” も、もしかしたらまったくの別物かもしれない...そんな風に考えたこと、ありますか？
まるでスイーツみたい!? カゴメの大豆バランス飲料「Soy's 紫いもあずきブレンド」
カゴメより、大豆バランス飲料「Soy's 紫いもあずきブレンド」が発売される。
ビニール手袋でお寿司!? カリフォルニアの新衛生基準に波紋
目の前で職人さんが握ってくれると、寿司はもっと美味しく感じられるもの。しかし、そんな楽しみに水を差すような動きがカリフォルニア州で起きています。
おいしいコーヒーと季節の焼菓子の店「OYATSUYA SUN（オヤツヤサン）」がリニューアルオープン！--東京・世田谷
東京・世田谷の飲食店「OYATSUYA SUN（オヤツヤサン）」が、“コーヒーと焼菓子の店” としてリニューアルオープンする。
その薬の飲み方、間違ってない？ 薬の効用を妨げてしまう、意外な “飲み物” とは
薬を服用するときに、「緑茶」で飲むのは間違っているかもしれない。知らない人には教えてあげて！
「ま果ろん」って何？国産・天然の原材料と旬のフルーツを使った可愛いスイーツ！
三鷹の森 ジブリ美術館前にある洋菓子店「パティスリー コテ デュ ボワ（Patisserie Cote du bois）」で、果物のマカロン「ま果ろん」が発売された。現在、ネットショップでも販売中。
「今日も冷凍？」とは言わせない！冷凍野菜は新鮮野菜よりも “栄養価” が高い可能性
“冷凍食品” って、あんまり栄養価が高いイメージってないですよね。でも実は、生の野菜よりも冷凍の野菜の方が栄養素を多く含んでいる可能性があるんだとか。
祝解禁！ キルフェボンに新潟産洋梨「ルレクチエ」のタルト
11月25日に解禁された「ルレクチエ」がたっぷりの、甘ずっぱいタルト。販売は1月末まで。
リプトン「Tea's Travel」第4弾、トルコを代表する“アプリコット”ティー
アプリコットはトルコを代表する果物。現地では、ドライフルーツやジャムなど、様々なアレンジで楽しまれているそうだ。
ショーケースが華やか！ 北海道のジェラートショップ「ミルキッシモ」が東京初出店
原料の野菜や果物を添えてデコレーションされたショーケースが華やか。とうもろこしなど、北海道の野菜や果物を使ったフレーバーなど30種が常時ラインナップされている！
シンガポールの研究者が「ドリアンワイン」を開発 現在は販売パートナーを募集中
シンガポール大学の研究者チームは、アルコール含有量6％の「ドリアンワイン」を開発した。3年に渡る開発を終えて、現在はドリアンワイン販売のパートナーを探しているという。
KKD“南国ドーナツ”を食べてみた--爽やかで甘酸っぱい味わい【実食レビュー】
KKD の新作ドーナツは、マンゴーやパイナップルなど、夏のフルーツの甘酸っぱさが楽しめる3種が登場。その味わいをレポートします。
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はま寿司に「特上うにいくら丼」テイクアウト限定で！ -- ワンコイン「サーモンアボカド丼」「旨辛牛カルビ丼」も
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