冬の味を楽しむ「クリスマスアフタヌーンティー」--ツリーみたいなピンチョスがかわいい!
クリスマスシーズン限定メニュー「クリスマスアフタヌーンティー」が、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(東京都港区)のラウンジで提供される。
スパークリングワインで大人の味--コースのデザートみたいな「フレンチかき氷」など、徳永パティシエ新作
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(東京都港区)のラウンジで、徳永パティシエが手がけるかき氷の提供が始まった。「フレンチかき氷」など“大人の味”も。
徳永純司パティシエが移籍&新作発表--世界トップレベルのケーキはココで食べられる
実力派パティシエ徳永純司シェフが、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイに移籍。第1弾としてブティックで発売された新作ケーキを試食しました。
脂がおいしい“JAPAN X”豚を味わって--旬の食材を集めたビュッフェ「東北フェア」スタート
ブランド豚「JAPAN X」など、東北産の食材を使った料理を楽しめるビュッフェがスタートした。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内「シェフズライブキッチン」で。
フレンチシェフ考案、大人の“お食事系パンケーキ”--ラクレットチーズ?それともトリュフ?
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのラウンジで、フレンチシェフ考案“お食事系パンケーキ”2種が期間限定で同時提供されている。
豪快に炎があがる!名物は“トマトフランベ”--人気シェフプロデュースの鉄板焼き、名古屋に
人気シェフがプロデュースした鉄板焼きレストラン「YAGOTO-TEI Produced by匠」が、名古屋市の八事 サーウィンストンホテルにオープンする。名物は豪快に炎があがる“トマトフランベ”。
今秋行きたいホテルビュッフェ「北海道フェア」--シェフ厳選のオススメ食材はコレだ!
東京都内のホテルビュッフェで楽しめる「北海道フェア」を2つご紹介。たくさんの料理が並ぶなかでも、必ず食べるべき“シェフ厳選のオススメ食材”はコレ!
“健康と美”にこだわる「ヘルシーサマーフレンチ」--生ビール×フレンチも楽しんで
“健康と美”をテーマとする夏季限定メニュー「ヘルシーサマーフレンチ」が、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ラ・プロヴァンス」で提供される。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイに「森のビアガーデン」が夏季限定で--“ビューティーカクテル”も楽しめる!
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(東京都港区)で、「森のビアガーデン by シェフズライブステージ・カールトン」が夏季限定でオープンする。
グルテンフリーのヘルシーブッフェがスタート--「ホワイトソルガム」って知ってる?
“ソルガムきび”の一種「ホワイトソルガム」を使ったグルテンフリー料理が楽しめるスペシャルブッフェが、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「シェフズライブキッチン」で提供されている。
「クレームブリュレ・パンケーキスフレ」を食べてみた--ハイレベルなハイブリッドに感動!
スイーツブロガーさんたちが絶賛する「クレームブリュレ・パンケーキスフレ」を食べて来ました。これは、かなりハイレベルなハイブリッドスイーツです!
新ハイブリッドスイーツ?「クレームブリュレ・パンケーキスフレ」--パリパリ×ふわふわ食感
パリパリ×ふわふわの新ハイブリッドスイーツ「クレームブリュレ・パンケーキスフレ」が、都内のホテルで提供されます。