大人は入れません！子どものためのショップ「未来製作所」がパティシエ エス コヤマに
パティシエ エス コヤマに新しく登場するのは、子どもしか入れないショップ。大人は指を加えて待っているしかありません。
ハーゲンダッツ「レアチーズケーキ」、パティシエからの評価は？
「クリームチーズの濃さと食感のバランス」、そして「後味」が素晴らしいそうです。
パティシエ エス コヤマが“ショコラ専門店”をオープン 『秘密基地』っぽいデザイン
「大の大人が本気で秘密基地をつくる」をコンセプトとしてつくられたショップ。
バレンタインチョコが早くも登場！「リアルショコラ マイセルフ」をテーマに掲げたエスコヤマ2013年コレクション 試食レポート
チョコレートの祭典「SALON DU CHOCOLAT」で“外国人部門最優秀ショコラティエ賞”を受賞したコヤマススムさんによる「バレンタインコレクション2013」発表会をレポート！
コヤマススムさん、チョコレートの“最高峰”で世界初の快挙達成！
「パティシエ エス コヤマ」をプロデュースするコヤマススムさんが、昨年同様、チョコレート版ミシュランとも呼ばれる「Club des Croqueurs de Chocolat」品評会で、最高位の“タブレット5枚＋☆”を獲得！
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