茨城県のバームクーヘン専門店「Farmkuchen Fukasaku（ファームクーヘン フカサク）」で、「焼き芋ばうむ」が発売された。価格は4,300円（税別）。

焼き芋そっくりのバームクーヘン！
焼き芋そっくりのバームクーヘン！

この商品は、茨城県鉾田市産のサツマイモ「紅あずま」を使用し、“焼き芋そっくり”に仕上げられたバームクーヘン。サツマイモペーストを練り込んだ生地をサクサクとした食感のサツマイモパイで覆い、焼き芋をイメージした焦げ目をつけて仕上げてある。中心にサツマイモクリーム入り。サツマイモの持つ自然な甘みと香りが楽しめるそうだ。

焦げ目をつけて焼き芋をイメージ
焦げ目をつけて焼き芋をイメージ

店舗所在地は茨城県鉾田市台濁沢371-2。営業時間は9時30分から18時。同店オンラインショップでも販売される。
住所：茨城県鉾田市台濁沢371-2
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