なか卯に初の海鮮丼「天然いくら丼」--醤油漬けいくらのプチプチ食感が楽しめる！

牛丼チェーン・なか卯の各店で、創業以来初めての“海鮮丼”メニュー「天然いくら丼」が10月14日に発売された。イートイン限定、価格は並790円（税込）。


これは、たっぷりの“天然いくら”に、だし醤油や酢などをブレンドした特製だれを合わせて仕上げたいくら丼。醤油漬けにした天然いくらのプチプチとした食感が楽しめるとか。また、錦糸たまごときざみ海苔、青ねぎ、わさびが添えられている。わさびには、信州・安曇野産の本わさびが使われているそうだ。


あわせて、ミニ（税込490円）、特盛（同990円）も提供されている。