Pasco(敷島製パン)から、国産小麦を使った菓子パン「国産小麦のおとうふクリームパン」が10月1日、関東、中部、近畿、中国、四国地区で発売される。価格はオープン。

ほんのりお豆腐の香りが…
ほんのりお豆腐の香りが…

これは、国産丸大豆入りの“お豆腐クリーム”を包んで焼き上げたクリームパン。生地には「ゆめちから」をはじめ国産の小麦粉が100%(手粉を除く)使われているほか、小麦以外の主要原料もできる限り国産にこだわってつくられているとか。ほんのり豆腐風味のあっさりとした味わいが楽しめるそうだ。