居酒屋「塚田農場」の“秘伝の壷味噌”が、瓶入りの家庭用として9月1日に発売された。

塚田農場の“最強のお通し”が自宅でも!
塚田農場の“最強のお通し”が自宅でも!

壷味噌は、主にお通しで提供される生野菜をつけるものとして提供されている。4種類のみそを含む18種類の食材がブレンドされており、生野菜のほか、温野菜、炊きたてのご飯にもよく合うそう。「壷味噌で子どもが野菜をたくさん食べてくれる」といった声もあり、家庭でも楽しめるようにと、販売が決定されたそうだ。

野菜にもご飯にも、たっぷり使って!
野菜にもご飯にも、たっぷり使って!

全国の塚田農場の店頭のほか、スーパーや小売店でも展開されているとのこと。130g入り、想定価格は400円前後。