“シロコロ・ホルモン”の街・神奈川県厚木市で、フードイベント「肉ホルモンフェス ～ATSUGI 2015 秋～」が9月18～27日に開催される。

ホルモンの街・厚木で肉を食べつくせ！
ホルモンの街・厚木で肉を食べつくせ！

シロコロ・ホルモンは、やわらかな歯ごたえで、皮の部分と内側の分厚く脂が付いている部分があるのが特徴。豚の大腸（シロ）を使い、“コロコロ”になるまでじっくり網焼きするため「シロコロ」という愛称で親しまれているそうだ。各店自慢の味噌だれに漬け込み、網焼きでじっくり焼き上げるのも厚木ならではの味わい方なのだとか。


今回の肉ホルモンフェスでは、肉フェスの人気店に加え、厚木名物シロコロ・ホルモンを食べられるホルモン料理店などが出店予定とのこと。

イベント会場の所在地は、神奈川県厚木市寿町3-424-1 厚木中央公園。開催時間は10時～20時。入場料は無料、飲食代が別途必要。