“熟成肉”の味がする和菓子…？岡山みやげ「ももたん熟成肉味」がナナメ上を行ってる

ナショナルデパートから、『ももたん』シリーズの新商品「ももたん熟成肉味」が8月3日より岡山駅にある直営店NEW WORLD BAKERY（ニューワールドベーカリー）で販売されている。4個入り、価格は540円（税込）。


ももたん熟成肉味は、やや濃いめの味付けに仕上げられた“熟成肉味”の和菓子。コチュジャン、焼肉のタレ、赤唐辛子、ビーフエキスなどを組み合わせ、熟成肉の味わいを表現しているとか。

口に入れた瞬間は“こゆウマ（濃くてうまい）”な味。噛んでいるうちに熟成肉の香りとうまみが広がり、のどを通るときに“肉感がほとばしる”そうだ。


なお、500ワットの電子レンジで5～10秒ほど温めてから食べると、よりおいしくなるとのこと。