“ザリガニパーティ”はスウェーデンの夏の恒例行事で、ザリガニ漁が解禁となる8月に開かれる。参加者は紙製のとんがり帽とエプロンを身に着け、屋外にセットしたテーブルで真っ赤にゆで上げられたザリガニなどの料理やスナップス(蒸留酒)を楽しむ。
イケアで提供されるザリガニプレートは、ザリガニのほかムール貝やあさり、いか、殻つきシュリンプ、紅ズワイガニ爪などが盛り合わされたセット。スープやポテトといった副菜、パン付き。また注文すると200円分の買い物クーポンがプレゼントされる。
併設のスウェーデンフードマーケットでは、自宅で楽しむパック入りのザリガニも販売されるそうだ。