「セブンゴールド 金のバニラアイス」は、“ワンランク上の贅沢な味わい”が楽しめるプライベートブランド『セブンゴールド』初となるカップタイプのアイスクリーム。
金のバニラアイスは、北海道産の乳原料に加え、マダガスカル産のバニラビーンズやコクのある卵を使い、クリーミーで濃厚な味わいに仕上げられたバニラアイス。上品な甘さの三温糖などを合わせることで、バニラの優しい味わいが引き立てられているとか。
一方、金の抹茶アイスは、北海道産の乳原料と、京都・宇治「丸久小山園」の厳選された抹茶を使った抹茶アイス。旨みの強い一番茶と、程よい渋みの二番茶を合わせることで、深みのある味わいに仕上げられているそう。隠し味に濃厚な黒糖蜜などを加え、抹茶の風味がさらに引き立てられているとのこと。