「宇治抹茶の生八つ橋」が、京都宇治茶の老舗「伊藤久右衛門」から4月2日に発売された。価格は8個入り788円(税込)。

“濃厚抹茶のジュレ”を包んだ生八つ橋
“濃厚抹茶のジュレ”を包んだ生八つ橋

「宇治抹茶の生八つ橋」は、上質な香り高い宇治抹茶がふんだんに使われた“濃厚抹茶ジュレ”入りの生八つ橋。コシヒカリを石臼でついた柔らかな生地に、濃茶のようなとろりとした食感の抹茶ジュレが包まれている。抹茶の風味を生かすため、ニッキは使われていないとのこと。

上質な香り高い宇治抹茶のジュレ
上質な香り高い宇治抹茶のジュレ

販売店舗は伊藤久右衛門本店、平等院店、京都駅前店。同社オンラインショップでも販売予定。