4月24日から合計12日間、東京・駒沢オリンピック公園で開催される「Food Nations～肉フェス TOKYO 2015 春～（以下、肉フェス）」に出展する店舗の第1弾が発表された。


肉フェスは、日本各地や世界の肉料理が集まるフードイベント。多くの“肉ファン”を集めた昨年の開催に続き3回目となる今回は、東京・千葉・神奈川での「3か所同時開催」も決定し話題となっている。



東京・駒沢会場に出展することが決定したのは、黒毛和牛専門ステーキ・ハンバーグの人気店「ミート矢澤」や、銘柄牛にこだわる東京・浜松町の名店「くにもと」、“知る人ぞ知る”ホルモンの名店「亀戸ホルモン」など16店。また、前回“肉フェス王者”となった「格之進」も出展し、「門崎熟成肉 塊焼き」を販売するそうだ。

今回、第1弾として発表された出展店舗は以下のとおり。

石垣島きたうち牧場（ハンバーグ）
格之進（熟成肉ステーキ）
亀戸ホルモン（牛タン）
きむらてつ（牛カツ）
ゴッチーズ・ビーフ（熟成肉ステーキ）
ゴールドラッシュ（ハンバーグ）
ステーキハウス US・6（ステーキ）
手羽先番長（手羽先）
29 -TWENTY NINE-（ステーキ）
肉の匠 将泰庵（肉寿司）
Fillet Bar Houzan～Ginza Sukiyabashi Stand～（ヒレステーキ）
ホルイチ（牛タン）
ミート矢澤（ハンバーグ）
もんじゃ大木屋 匠（ステーキサンド）
焼肉くにもと（焼肉サンド）
焼肉仙珠（カルビ煮込み）

※50音順