この商品は、『明星 一平ちゃん夜店の焼そば』シリーズの発売20周年を記念して発売されるもの。2月2日に発売された「ハラペーニョ&チリ・チーズ味」に続く第2弾商品だ。
ポークエキスをベースに、カフィルライム(こぶみかん)、クミン、コリアンダー、青唐辛子などのスパイスを効かせた“タイ風グリーンカレー風味”のソースに、かやくのキャベツと油揚げ麺が合わされている。レモングラスやココナッツミルクパウダーなどを合わせたふりかけと、特製からしマヨネーズ付き。
また、大きめサイズの「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 20周年特別企画 タイ風グリーンカレー味」も同時発売される。想定価格は205円。
※表記価格はすべて税別