ロッテリア各店で、6月から毎日29日に発売されている『ブランド和牛バーガー』シリーズの第7弾として、「近江牛ハンバーグステーキバーガー（近江牛 肉味噌ソース）」が12月29日に発売される。価格は、ドリンク M 付きで1,500円（税込）。

ロッテリアに「近江牛ハンバーグステーキバーガー」
ロッテリアに「近江牛ハンバーグステーキバーガー」

このバーガーは、近江牛約120g を使ったハンバーグパティがメイン。特有の香りと肉の柔らかさを楽しめるように約6mm の粗挽きにして仕上げられているそう。ソースは、約8mm の粗びきにした近江牛を、甘みのある京桜味噌を使って上品でまろやかな味わいに。さらに、濃厚で味わい深いデミグラスソースを合わせ、米粉を使用した特製バンズでサンドしてあるそうだ。