ミニストップ各店で、パステルが監修した第2弾商品「塩キャラメルプリンパフェ」が、11月14日より順次発売される。全国発売は11月21日。価格は320円（税込）。


「塩キャラメルプリンパフェ」は、ほろ苦く甘さを抑えたキャラメルプリンに塩キャラメルソースを合わせ、アクセントにローストアーモンドをトッピングした“大人向け”のパフェ。塩とココアバターを絡めたローストアーモンドは、塩味とかりっとした食感が楽しめるそう。


塩キャラメルソースが、プリン、ソフトクリーム バニラ、ローストアーモンドを絶妙なバランスで調和させるのだとか。甘すぎない仕立てながら、キャラメルの風味を生かした味わいに仕上がっているそうだ。


また、チルドスイーツ『Happyrich Sweets（ハピリッチ スイーツ）』シリーズからは、同じくパステルが監修したスイーツ「パステルなめらかテイストぷりん大福」が、11月11日より数量限定で販売される。価格は129円（税込）。


この商品は、“たまご感”の強いカスタードクリームと苦味のあるカラメルを合わせ、コシのある大福生地で包み込んだスイーツ。本格的なプリンの味わいが楽しめるそうだ。