ローソン各店で、台湾発のかき氷専門店「ICE MONSTER（アイスモンスター）」とコラボレーションした「Uchi cafe SWEETS×ICE MONSTER マンゴーのロールケーキ」と「ICE MONSTER マンゴーバー」が7月18日に発売されます（一部の店舗をのぞく）。

マンゴーのロールケーキは、アイスモンスターの人気メニュー「マンゴーかき氷」みたいなロールケーキ。マンゴーを使用した生地に、マンゴークリームとマンゴー果実、ココナッツ風味のパンナコッタが合わされています。価格は350円（税込）。


えん食べ編集部は一足先に食べてみました。

マンゴーづくしで幸せ

生地にクリームが包まれているだけのシンプルな形状が多いロールケーキですが、これはトッピングを立体的に盛り付け。山のような形のかき氷がイメージされているんですって。確かにフォルムは似てるかも？


マンゴークリームはコクがあり、まろやかな味わい。マンゴーらしい甘さの中に、ほのかな酸味が感じられます。ふわっふわで風味豊かなクリームと、しっとりとしたマンゴー風味の生地が一体となった、とろけるようなおいしさ！


クリーム入りのスイーツって、生地に対してクリームが少なくて悲しい気持ちになることがあるのですが、これはたっぷり盛られていてうれしい！爽やかな甘さでくどくないので、ペロリと食べられるはずです。


トッピングのアップルマンゴーはとってもフルーティー。製造時は完熟していない少しかためのマンゴーを使うことで、お店に並ぶときにちょうどよい食べ頃になるのだとか。濃厚な甘みと香り、やわらかな口あたりが楽しめます。マンゴー好きにはたまらない…！


“マンゴーづくし”のロールケーキにアクセントを加えるのが、プルンとしたココナッツ風味のパンナコッタ。マンゴーとココナッツは言わずもがな相性抜群で、口の中でトロピカルなハーモニーを奏でます。

マンゴーバーもおすすめ

こちらはマンゴー果汁・果肉が65％使われたアイスバー。アイスバーの中に、マンゴー味のシャーベットが入れられています。価格は195円（税込）。


外側はシャリッと、内側はねっとりとした食感。とことどころで果肉の存在が感じられます。ふわふわのかき氷とトッピングのマンゴーを一度に食べているかのような贅沢感。


ジューシーで甘酸っぱい味わいもリッチ。マンゴー果汁・果肉が65％使われているだけあって、マンゴーの味がとっても濃厚！あと味はさっぱりしているのも夏にうれしいですね。

なお、マンゴーバーは7月20より成城石井の一部店舗でも販売されます。お買い物の際はぜひチェックしてみて。