
(画像出典:ヴィレッジヴァンガードオンライン公式サイト、以下同じ)
水に垂らすだけで“ロイヤルブルー”のドリンクが出来あがる「青い森の天然青色りんごコンセントレイト(濃縮液)」が、ヴィレッジヴァンガードオンラインで予約販売されている。価格は1,296円(税込)。商品の発送は6月上旬を予定。

これは、スポイトで水に垂らすとロイヤルブルーに色が変わる濃縮液(コンセントレイト)。アンチャンという花から抽出された濃縮液にはアントシアニンという色素が豊富に含まれており、水に入れると天然の青い色が広がるそう。
お酒やワイン、アルコールに垂らしても。ホット・アイスともに楽しめる。なお、レモンなどの酸を含んだ飲み物に入れると色はパープルに変化するそうだ。



