
成城石井のミニクロワッサンシリーズに、夏の新作が登場。「塩レモングレーズクロワッサン」が販売されています。5個入りで価格は390円(税別)。
朝食やおやつにぴったりのミニクロワッサンに、塩レモングレーズのラインをデコレーション。薄いイエローのグレーズが見た目にも涼しげ!黒いのは紅茶葉です。
ちょっとたこ焼きっぽい?
口にするとグレーズがスーッと溶け、さわやかなレモンの酸味とかすかな苦みが広がります。ほんのりと効いた塩がすっきり感を後押し。
これがリッチなクロワッサンと非常に好相性!クロワッサンのバター感を引き立てつつ、あと味をさわやかに。少し遅れて広がる紅茶の香りもいいアクセントです。
暑い時期は重く感じて避けがちなクロワッサンですが、これはパクパク食べてしまう…!冷やしてアイスをトッピングしてもおいしそう。見かけたらぜひ試してみて下さいね。