柿安 口福堂と柿次郎「生バナナ入り大福」
バナナ尽くし

和菓子店「柿安 口福堂」と「柿次郎」の各店で、「生バナナ入り大福」が4月28日から販売されている。価格は194円(税込)。

これは、中にフレッシュフルーツを入れた『フルーツ大福シリーズ』の商品。毎日店頭でカットしたフレッシュバナナを、バナナ餡とほのかにバナナの香りがする餅で包み込んだ、“バナナ尽くし”の一品だとか。

また、バナナピューレを白餡に練り込み、軽やかな口あたりに仕上げたバナナ餡を、ほのかにバナナの香りがする香ばしい皮でサンドした「バナナどら焼」が、5月初旬から期間限定で販売される。予定価格は183円(税込)。

柿安 口福堂と柿次郎
皮にはバナナの焼き印