MeetFresh 鮮芋仙「芋園」
日本初上陸!

台湾スイーツ店「MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン)」が日本に初上陸。日本本店が4月8日、東京・赤羽にオープンする。

MeetFresh 鮮芋仙は、添加物を使用せず、伝統的な製法で手作りした台湾スイーツを提供するお店。伝統的なスイーツ「芋園(イモエン)」「仙草(センソウ)」「豆花(トウファ)」などが提供される。

MeetFresh 鮮芋仙「豆花」
大豆から丁寧にとった豆乳で作る「豆花」

芋園シリーズは、お芋からつくったカラフルでもちもちとした芋園(団子)や大きなタロ芋、さつま芋、小豆、ハト麦、タピオカなどを黒糖シロップのかかったかき氷の上にトッピングしたもの。優しい甘さが楽しめるとか。

仙草シリーズは、台湾のハーブ(仙草)で作ったゼリーのデザート。仙草汁と黒糖シロップを混ぜてシャーベット状にしたかき氷の上に、なめらかなゼリーとタロ芋、さつま芋、小豆、ハト麦、タピオカなどがトッピングされている。フレッシュミルクをかけて味わうそう。

MeetFresh 鮮芋仙「仙草」
ぷるぷるとした食感の「仙草」

そのほか、ボリューム満点のかき氷や、オリジナルの「プリンミルクティー」「仙草ゼリークリームティー」をはじめとした30種類以上のドリンクなどが提供される。

MeetFresh 鮮芋仙「かき氷」
イチゴミルクかき氷

店舗所在地は、東京都北区赤羽2-21-2 SD.Build-1F。