ファミリーマート 花畑牧場「カタラーナ ~クレームブリュレ~」と「タルト de フローズンスイーツ ティラミス」
カタラーナ(左)とティラミス(右)

ファミリーマートとサークルK、サンクス限定で、花畑牧場のフローズンデザート「カタラーナ ~クレームブリュレ~」(税込223円)と「タルト de フローズンスイーツ ティラミス」(同198円)が4月4日から販売されています。

これは見かけない顔ぶれ!しかも花畑牧場のスイーツなら、味に間違いはないはず…と期待してさっそく食べてみたら、想像に違わずめちゃくちゃおいしくて脳内がお花畑になりましたのでご報告いたします!

◆甘~くとろけるカタラーナ

“カタラーナ”とは、カスタードの上にパリパリとしたカラメルをトッピングしたスイーツのこと。クレームブリュレに似たお菓子です。

ファミリーマート 花畑牧場「カタラーナ ~クレームブリュレ~」
カップ入りのまま凍らせてあります

焼きプリンの表面をバーナーで一つ一つ焼き上げ、カリカリに仕上げられたフローズンデザート。冷凍されて水分を吸っているためか、スプーンを入れるとカリッというよりねっとりした感触。食べると少しシャリッとした歯ざわりがあります。

ファミリーマート 花畑牧場「カタラーナ ~クレームブリュレ~」
ぬとっ

ファミリーマート 花畑牧場「カタラーナ ~クレームブリュレ~」
2層仕立て

アイスは口の中の熱で溶け、濃厚なたまごのコクとカラメルのほろ苦さ、バニラの甘い香りがとろけるハーモニーを奏でます。さらっといなくなるのに味が濃くておいしい~!

ファミリーマート 花畑牧場「カタラーナ ~クレームブリュレ~」
さっぱりしているのに味が濃い!

◆ティラミスはタルトの苦みが絶妙

タルト de フローズンスイーツ ティラミスは、北海道産生クリームと自家製マスカルポーネチーズを使った、タルト仕立てのフローズンティラミス。表面にはココアパウダーがトッピングされています。

ファミリーマート 花畑牧場「タルト de フローズンスイーツ ティラミス」
おやつにちょうどいいサイズ感

チーズクリームは口どけが良く、シュワふわっ…と溶けて、ほのかな甘みとさわやかな酸味、芳醇なコクが広がります。タルト生地はサックリしっとり。キリッとビターで、チーズのまろやかな味を際立たせます。

ファミリーマート 花畑牧場「タルト de フローズンスイーツ ティラミス」
タルトはサクサクしっとり

ファミリーマート 花畑牧場「タルト de フローズンスイーツ ティラミス」
チーズクリームはとろりと濃厚

マルサラ酒(甘味果実酒)が加えられていてほのかにアルコールの香りがあり、あと味に艶っぽい余韻が残ります。ちょっと大人なデザート!

ファミリーマート 花畑牧場「タルト de フローズンスイーツ ティラミス」
お酒と一緒に食べてもいいかも

どちらも、さすが花畑牧場!といった本格スイーツでした。いずれも数量限定ですので、ぜひなくなる前に味わってみてください。