ファミリーマートとサークルK、サンクス限定で、花畑牧場のフローズンデザート「カタラーナ ～クレームブリュレ～」（税込223円）と「タルト de フローズンスイーツ ティラミス」（同198円）が4月4日から販売されています。

これは見かけない顔ぶれ！しかも花畑牧場のスイーツなら、味に間違いはないはず…と期待してさっそく食べてみたら、想像に違わずめちゃくちゃおいしくて脳内がお花畑になりましたのでご報告いたします！

◆甘～くとろけるカタラーナ

“カタラーナ”とは、カスタードの上にパリパリとしたカラメルをトッピングしたスイーツのこと。クレームブリュレに似たお菓子です。


焼きプリンの表面をバーナーで一つ一つ焼き上げ、カリカリに仕上げられたフローズンデザート。冷凍されて水分を吸っているためか、スプーンを入れるとカリッというよりねっとりした感触。食べると少しシャリッとした歯ざわりがあります。



アイスは口の中の熱で溶け、濃厚なたまごのコクとカラメルのほろ苦さ、バニラの甘い香りがとろけるハーモニーを奏でます。さらっといなくなるのに味が濃くておいしい～！

◆ティラミスはタルトの苦みが絶妙

タルト de フローズンスイーツ ティラミスは、北海道産生クリームと自家製マスカルポーネチーズを使った、タルト仕立てのフローズンティラミス。表面にはココアパウダーがトッピングされています。


チーズクリームは口どけが良く、シュワふわっ…と溶けて、ほのかな甘みとさわやかな酸味、芳醇なコクが広がります。タルト生地はサックリしっとり。キリッとビターで、チーズのまろやかな味を際立たせます。



マルサラ酒（甘味果実酒）が加えられていてほのかにアルコールの香りがあり、あと味に艶っぽい余韻が残ります。ちょっと大人なデザート！


どちらも、さすが花畑牧場！といった本格スイーツでした。いずれも数量限定ですので、ぜひなくなる前に味わってみてください。