銀座コージーコーナー「抹茶と和三盆のケーキ(3.5号)」
季節限定!

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店(一部店舗をのぞく)で、宇治抹茶を使った季節限定スイーツ7品が4月7日に発売される。

「抹茶と和三盆のケーキ(3.5号)」は、香り高い宇治抹茶を使用した抹茶ムースに、和三盆入りチーズクリームの上品な甘みがとけ合う和のスイーツ。かのこ豆のふくよかな味わいも楽しめるそう。直径10cm。価格は1,490円(税込、以下同じ)。

銀座コージーコーナー「抹茶と和三盆のケーキ(3.5号)」
グリーンが鮮やか

「抹茶とあずきの和パフェ」は、抹茶ムースとあん入り水まんじゅうが入った、宇治抹茶香る初夏のパフェ。黒みつゼリーや白玉、ねりあんなどが、あんみつのように飾られている。価格は486円。

銀座コージーコーナー「抹茶とあずきの和パフェ」
和のパフェ

「抹茶とかのこ豆のケーキ」は、抹茶ガナッシュに抹茶ムースを重ね、つややかなグラサージュで仕上げたケーキ。食感のアクセントにかのこ豆が加えられている。宇治抹茶の深みのあるコクが楽しめるとか。価格は453円。

銀座コージーコーナー「抹茶とかのこ豆のケーキ」
グラサージュで仕上げ

そのほかのラインナップは以下の通り。

抹茶の水羊羹ショート 453円
抹茶と黒みつのケーキ 453円
抹茶のミルクレープ 410円
深み抹茶のシフォンケーキ 1,296円

銀座コージーコーナー「抹茶と黒みつのケーキ
抹茶と黒みつのケーキ