銀座コージーコーナー 宇治抹茶 季節限定スイーツ

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店（一部店舗をのぞく）で、宇治抹茶を使った季節限定スイーツ7品が4月7日に発売される。

抹茶と和三盆のケーキ（3.5号）

「抹茶と和三盆のケーキ（3.5号）」は、香り高い宇治抹茶を使用した抹茶ムースに、和三盆入りチーズクリームの上品な甘みがとけ合う和のスイーツ。かのこ豆のふくよかな味わいも楽しめるそう。直径10cm。価格は1,490円（税込、以下同じ）。

抹茶とあずきの和パフェ

「抹茶とあずきの和パフェ」は、抹茶ムースとあん入り水まんじゅうが入った、宇治抹茶香る初夏のパフェ。黒みつゼリーや白玉、ねりあんなどが、あんみつのように飾られている。価格は486円。

抹茶とかのこ豆のケーキ

「抹茶とかのこ豆のケーキ」は、抹茶ガナッシュに抹茶ムースを重ね、つややかなグラサージュで仕上げたケーキ。食感のアクセントにかのこ豆が加えられている。宇治抹茶の深みのあるコクが楽しめるとか。価格は453円。


そのほかのラインナップは以下の通り。

抹茶の水羊羹ショート　453円
抹茶と黒みつのケーキ　453円
抹茶のミルクレープ　410円
深み抹茶のシフォンケーキ　1,296円