スシロー各店で、スイーツの新商品「抹茶ストロベリーパフェ」が4月14日から期間限定で販売されます。価格は280円（税別）。

スシロー「抹茶ストロベリーパフェ」

「抹茶ストロベリーパフェ」は、抹茶ムースにわらびもちとホイップクリームを重ね、抹茶アイスといちご果肉入りのストロベリーアイスをのせたパフェ。あずきとフローズンいちごがトッピングされています。



グリーンと赤、ピンクが入り混じるその見た目は、まるで桜の木のよう。満開から葉桜へと変わっていく、春から夏にかけて移りゆく季節をイメージさせますね。

抹茶アイスは濃厚で、深いうまみとしっかりとした苦みが余韻まで感じられます。ストロベリーアイスは、まろやかながらもさっぱりとした甘さ。プチプチとした果肉の歯ごたえとジューシーな果汁感も楽しめます。


食べ進めると、ふわふわの抹茶ムースやモチモチとしたわらびもち、とろけるホイップクリームが一緒くたになって、さまざまな食感とともに口に広がります。抹茶、わらびもち、あずきという和の組み合わせに「いちご」が加わることで、口の中がぱっと春らしく、華やかで明るい気分に。


さっぱりしているので、お寿司でお腹を満たしたあとでも結構ぺろっと別腹に入ります。春らしい今だけのパフェ、ぜひご堪能あれ。